De Jura stokerij

(Isle of) Jura is unne Highlands Island malt vaan ut eiland Jura.

Dees stokerij woord óngeveer in 1810 gestiech en in 1876 umgeboud. Óndaanks tot e paar gebouwe nog oet de begintied zien, woord ut groetste deil vaan de stokerij roond 1960 geboud en in de jaore 70 weijer oetgeboud. De Malt dee hijj weurd gestook is e belangriek ónderdeil vaan de blends vaan Mackinlay.

Liech getörrefde mout weurd gebruuk, ut water stroomp euver rotse. De stookketele mčt lange nek geve unne liechte, erreg zuvere alkohol, dee amper Islay-trekke heet.

Kiek ouch op Jura.

En zoe sprikste ut oet.